Nước mía bạc hà – nước uống cho mùa hè.

Nhắc tới mùa hè là nhắc tới cái nóng oi ả, và cái nắng gay gắt. Khi đó, cơ thể rất mất nước và cần được bổ sung nước. Vivant sẽ chia sẻ ngay tới các bạn thứ nước uống cho ngày hè đó, nước mía bạc hà. Cùng đọc và bỏ túi ngay công thức hữu dụng này bạn nhé!

Công thức làm nước mía bạc hà.

Cây mía là một loại cây thuộc họ Hòa thảo (Poaceae), còn gọi là cây mía đường hoặc mía ăn. Cây mía có nguồn gốc từ châu Á và được trồng rộng rãi trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các nước có khí hậu nóng ẩm như Việt Nam, Thái Lan, Brazil, Ấn Độ và Trung Quốc.

Nó có thân cao từ 2-6 mét, với lá dài, hẹp và sắc nhọ. Trong mía có chứa nhiều nước ngọt, được dùng để sản xuất đường mía hoặc làm nguyên liệu cho các loại đồ uống như nước mía.

Nước mía có thể được sử dụng 1 mình hoặc kết hợp với lá bạc hà để tăng hương vị. Nước mía bạc hà là một loại đồ uống rất phổ biến, thơm ngon và mát lạnh trong mùa hè. Dưới đây là công thức đơn giản để bạn có thể tự làm nước mía bạc hà tại nhà:

Nguyên liệu:

Để có ly nước mía thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 cây mía to
• 1 nắm lá bạc hà tươi (khoảng 20-30 lá)
• 1-2 quả chanh
• Đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị
• Đá viên và nước lọc

Cách làm:

Sau đó ta tiến hành các bước:

• Lột vỏ và cắt củi mía thành miếng khoảng 5cm, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay từng miếng 1 cho tới khi hết.
• Dùng bộ lọc hoặc tấm lưới để lọc nước mía ra khỏi bã.
• Rửa sạch lá bạc hà và dùng kéo cắt nhỏ.
• Trích lượng nước chanh cần thiết, sau đó cắt lát hoặc ép lấy nước chanh.
• Cho nước mía đã lọc, lá bạc hà, nước chanh, đường hoặc mật ong vào một cái chén, khuấy đều.
• Cho thêm đá viên và nước lọc vào chén, trộn đều.
• Thưởng thức ngay khi còn lạnh.

Chúc bạn thành công và thưởng thức được một ly nước mía bạc hà mát lạnh và thơm ngon!

Sử dụng nước mía bạc hà đem tới công dụng gì?

Đây không chỉ là thức uống ngon mà còn đem tới nhiều công dụng cho sức khỏe con người:

Giúp giải nhiệt hiệu quả: 

Nước mía bạc hà có tác dụng giải nhiệt cơ thể, giúp bạn cảm thấy mát lạnh trong những ngày nắng nóng. Khi bạn đang mệt, uống ngay ly nước mía. Lượng đường trong nước mía giúp bạn nhanh chóng hồi lại được sức, giúp bạn khỏi cảm giác mệt mỏi.

Không những thế, nó còn đem tới cho bạn thức uống ngon. Từ đó, giúp bạn giải tỏa tâm trạng, đem tới cho bạn nhiều năng lượng tích cực để làm việc.

Tốt cho tiêu hóa: 

Trong thức uống này có tính mát và các chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm táo bón và giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

Đem tới làn da tươi sáng: 

Trong nước mía có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện làn da và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về da như mụn trứng cá, viêm da, nứt nẻ.

Tốt cho tim mạch và hệ miễn dịch: 

Các chất chống oxy hóa có trong nước mía bạc hà giúp bảo vệ các tế bào tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Đặc biệt nó còn chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.

Những lưu ý khi sử dụng nước mía bạc hà.

Đây là thức uống không chỉ ngon mà còn đem tới công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý những điều sau để sử dụng đúng cách nhất, và đem tới những công dụng tốt nhất:

• Tiêu thụ nước mía ngay sau khi ép để tránh mất chất dinh dưỡng và hương vị.
• Nếu không thể tiêu thụ nước mía ngay sau khi ép, hãy đổ vào các lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh để giữ hương vị và chất dinh dưỡng tốt hơn.
• Không nên sử dụng quá nhiều, vì nó có thể gây khó tiêu hoặc tăng đường huyết.
• Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa hoặc đường huyết, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nước mía bạc hà.
• Bạn cũng có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tăng hương vị và giảm độ ngọt, ví dụ như thêm chanh, dưa hấu, nho, hoa quả tươi, hay các loại lá trà khác.
• Lưu ý vệ sinh máy ép và các nguyên liệu trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Nếu bạn bị tăng huyết áp thì hạn chế uống nước mía.

Kết luận:

Nước mía bạc hà là thức uống quen thuộc trong người người nhà nhà ở Việt Nam. Thay vì đi ra ngoài quán, có thể bị họ pha thêm đường hóa học. Thì bạn hoàn toàn có thể tự làm được ở nhà với những công thức đơn giản. Bạn đã bỏ túi những công thức đó chưa? Nếu chưa cùng lưu lại ngay nhé. Chúc bạn và gia đình cùng tận hưởng những ly nước ép mía bạc hà thơm ngon và đầy dinh dưỡng!

Bạn cũng có thể tham khảo thêm các nước sau để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình: nước ép chanh, nước ép dưa hấu, nước ép bí đao mix,..