Nước chanh đá – thức uống giải nhiệt cho ngày hè nóng bức!

Nhắc tới mùa hè là không thể nào không nhắc tới nước chanh đá. Để chống lại cái thời tiết khắc nghiệt với cái nắng rát da rát thịt ấy, thức uống thân thuộc không chỉ làm giải khát, đem tới cảm giác mát lạnh mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Bài viết này sẽ chia sẻ tới các bạn những điều hữu ích về nước chanh đá, cùng đọc và tham khảo nhé!

Nước chanh đá là gì?

Nước chanh đá là một loại đồ uống phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là ở các nước nhiệt đới. Đây là một loại nước giải khát được làm từ nước chanh tươi, đường và đá viên. Người ta có thể thêm một chút muối vào chanh đá để làm tăng hương vị. 

Thức uống ấy có vị chua ngọt, thơm mát và rất thích hợp để uống trong các ngày nóng. Đặc biệt nó có thể tự làm ở nhà dễ dàng chỉ trong vài phút.

Cách làm nước chanh đá.

1 ly chanh đá thơm ngon mát không còn gì là xa lạ đối với mọi gia đình người Việt. Tuy nhiên, mỗi nhà có mỗi cách pha khác nhau, phù hợp với người trong gia đình khác nhau. Bài viết sẽ chia sẻ tới các bạn công thức dễ nhất, đơn giản nhất nhưng thành quả lại ngon và chất lượng nhất.

Để có 1 ly nước thơm ngon ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1-2 quả chanh tươi.
• 2-3 muỗng đường.
• Nước lọc.
• Đá viên nhỏ tùy ý.

Sau đó ta tiến hành các bước sau:

• Bước 1: Cắt quả chanh thành nửa và vắt lấy nước, lọc hạt chanh để không bị cặn.
• Bước 2: Thêm 2-3 muỗng đường vào ly nước chanh vừa vắt ( có thể gia giảm lượng đường tùy theo sỏ thích của mỗi người ).
• Bước 4: Khuấy đều nước chanh với đường, sau khi đường tan ta thêm nước lọc đã chuẩn bị vào ly.
• Bước 5: Thêm 2-3 viên đá vào ly nước chanh.
• Bước 6: Bạn có thể trang trí vào ly nước chanh bằng việc thêm một vài lát chanh hay là vài lá bạc hà để tạo thêm mùi vị và phần thẩm mĩ cho thức uống.
• Bước 7: Thưởng thức ngay sau khi ly nước chanh còn đá giòn để trải nghiệm hương vị tuyệt vời nhất.

Nước chanh đá không chỉ là một thức uống giải khát mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trong những ngày hè nóng nực, ta được uống 1 ly nước chanh thanh mát cộng với sự mát lạnh của nước đá thì không có hạnh phúc nào có thể sánh được. Tuy nhiên, loại nước uống này không chỉ là thức uống giảm khát mà còn là thức uống bổ sung sức khỏe cho gia đình, là thứ nước uống được người người, nhà nhà sử dụng:

Cung cấp vitamin C: 

Chanh đá là thực phẩm được biết đến rất giàu vitamin C. Chính vì thế, nước chanh đá là nguồn cung cấp vitamin C cực nhiều cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh tật.

Hỗ trợ tiêu hóa: 

Hàm lượng axit trong chanh đá có tác dụng kích thích đường tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và phòng ngừa táo bón.

Tăng cường trí não: 

Nghiên cứu cho rằng trong 1 ly chanh đá có chứa một loại hợp chất flavonoid tác dụng tăng cường chức năng não bộ, cải thiện trí nhớ và tập trung. 

Giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi: 

Làm giảm khát cho cơ thể 1 cách hiệu quả. Khi ta đang mệt nhọc vì 1 hoạt động gì đó, uống 1 ly nước chanh đá sẽ đánh bay sự mệt nhọc, giúp chúng ta cải thiện tâm trạng hiệu quả. Chỉ với 1 ly nước chanh sẽ đem lại năng lượng tích cực cho bạn cả ngày.

Hỗ trợ giảm cân: 

Ly chanh đá giúp ta tiêu hóa tốt hơn, loại bỏ độc tố và làm giảm cảm giác thèm ăn, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.

Tăng cường sức đề kháng: 

Trong ly nước thơm ngon đó có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại

Một số lưu ý khi sử dụng nước chanh đá:

Vốn là thức uống vô cùng tốt, tuy nhiên bạn cần lưu ý những điều sau để đem lại hiệu quả tốt nhất khi sử dụng, tránh ảnh hưởng ngược lại tới cơ thể:

• Nên sử dụng nước chanh tươi thay vì nước chanh công nghiệp có chứa đường hay hương liệu.
• Không sử dụng khi bị bệnh dạ dày, nếu bạn bị viêm loét dạ dày hoặc đau dạ dày, hãy hạn chế sử dụng nước chanh vì nó có thể gây kích ứng và đau đớn.
• Không sử dụng quá nhiều chanh dù rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên việc sử dụng quá nhiều chanh có thể gây hại cho răng, lợi , hạn chế sử dụng để tránh tình trạng này.
• Không sử dụng quá nhiều đường: Sử dụng một lượng đường vừa đủ trong nước chanh đá. Quá nhiều đường sẽ khiến nước chanh quá ngọt và không còn giữ được vị chua của chanh.
• Thêm nước hoặc đá sau cùng: Để đảm bảo nước chanh tươi ngon, hãy chuẩn bị các thành phần khác như đá hoặc nước lọc sau cùng. Tránh cho chanh ngâm trong nước hoặc đá quá lâu, điều này sẽ làm mất đi hương vị của chanh.
• Uống ngay sau khi pha chế: Nước chanh tươi ngon nhất khi uống ngay sau khi pha chế. Nếu để quá lâu, các thành phần có thể phân hủy và mất đi hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Kết luận:

Nước chanh đá luôn chiếm được vị trí quen thuộc trong các thức uống của gia đình Việt không chỉ vì ngon mà còn đem lại nhiều giá trị sức khỏe cho cơ thể. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh và được tận hưởng trọn vẹn những ly nước chanh đá tươi mát trong những ngày hè nóng bức nhé!