Chim cút chiên nước mắm bạn đã biết chưa?

design jerseys
customize football jersey
sex toys for women
adidas yeezy boost 350 v2 bone
the wig shop
wigs on sale
nike air max 95 black
best jordan shoes
nfl custom jersey coupon
sex toys for women
nfl san francisco 49ers
nfl jerseys
wigs for women
custom jersey maker hockey
nike air jordan 4 oil green

Chim cút là loại chim rất quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Chim cút có thể được sử dụng để nướng, hầm, hoặc để chiên giòn với nước mắm. Bạn đã biết công thức chim cút chiên nước mắm đơn giản và dễ làm chưa? Cùng Vivant bỏ túi ngay nhé!

Công thức làm cút chiên nước mắm.

Để có được món ăn ngon đậm đà hương vị truyền thống này thì chim cút chính là linh hồn của món ăn. Bạn có thể mua chim cút sơ chế sẵn. Hoặc nếu bạn không mua được loại sơ chế thì bạn nên sơ chế chim cút như sau để được đảm bảo nhất.

Sơ chế chim cút.

Để có được chim cút ngon bạn nên lựa chọn chỗ mua hợp lý. Sau khi mua được chim cút bạn nên sơ chế như sau:

• Chim cút bạn mua về sau đó nhổ sạch lông.
• Cắt bỏ phần móng của chim cút, cắt bỏ phần lưỡi và họng.
• Khử mùi hôi của chim cút bằng giấm hoặc muối. Bạn chà muối lên người chim cút sau đó ngâm khoảng 5 phút và rửa lại sạch.

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã sơ chế xong linh hồn của món chim cút chiên. Tiếp theo đó là bước chuẩn bị nguyên liệu.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Để đem tới hương vị thơm ngon cho món chim cút chiên nước , bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

• 3-5 con chim cút
• 3 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1 củ tỏi băm nhỏ
• 1 củ hành tím băm nhỏ
• Rau thơm, ớt tươi và chanh để trang trí

Lưu ý: bạn phải sơ chế qua chim cút mới bắt đầu nấu món ăn. Còn các nguyên liệu khác ưu tiên các nguyên liệu tươi, tránh bị thối hoặc hỏng

Cách thực hiện món cút chiên nước mắm:

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, ta tiến hành thực hiện các bước sau:

• Rửa sạch chim cút, cắt đôi, cho vào một tô lớn.
• Pha nước mắm với đường, tiêu, tỏi băm và hành tím băm với tỷ lệ 3:1.
• Cho nước mắm đã pha vào tô chứa chim cút, trộn đều và để ngấm khoảng 15 phút.
• Sau đó, cho dầu ăn vào chảo, đợi cho dầu nóng rồi cho từng con chim cút vào chiên đến khi vàng và chín.
• Sau khi chiên xong, để chim cút ráo dầu trên khay giấy.
• Thêm rau thơm, ớt tươi và chanh để trang trí và thưởng thức.

Chúc bạn thành công với công thức trên và có bữa ăn ngon miệng!

Để bữa cơm thêm hấp dẫn bạn có thể tham khảo thêm nước khoáng chanh.

Công dụng của chim cút chiên nước mắm.

Chim cút là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ vì chúng chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất. Các chất dinh dưỡng này có thể giúp cải thiện sức khỏe của cơ thể và hỗ trợ chức năng của các cơ quan. Vì vậy món chiên chim cút nước mắm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe: 

Cung cấp năng lượng: 

Chim cút chiên là một nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời, giúp cơ thể duy trì sức khỏe và hoạt động hàng ngày.

Hỗ trợ sức khỏe của cơ thể: 

Trong món ăn này có chứa rất nhiều protein, các axit béo omega-3 và omega-6, các vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe của cơ thể và hỗ trợ chức năng của các cơ quan.

Không những thế chim cút chiên nước mắm còn cải thiện và hỗ trợ chức năng tim mạch. Giúp cơ thể hấp thụ được nhiều dinh dưỡng khác nhau và phát triển khỏe mạnh.

Đem tới món ăn ngon cho gia đình.

Các bà mẹ, ông bố đang lo lắng không biết nên đổi bữa cho gia đình bằng món gì. Hay đang đau đầu suy nghĩ không biết làm món gì để con ăn cơm ngon miệng hơn. Hãy thử ngay món chim cút chiên nước mắm. Với hương thơm của chim cút hòa quyện cùng với mùi hành phi, đem tới món ăn đặc sắc và cực kỳ tốn cơm,

Những lưu ý khi sử dụng chim cút chiên nước mắm.

Để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa các lợi ích của chim cút chiên nước mắm. Bạn nên lưu ý các điểm sau:

• Mua chim cút tươi và sạch, hạn chế sử dụng chim cút đã qua chế biến hoặc mua từ những người không rõ nguồn gốc.
• Khi sơ chế chim cút, hãy đảm bảo vệ sinh tốt và sử dụng đồ dùng sạch để tránh bị nhiễm khuẩn.
• Để tạo nước mắm ngon và không quá mặn, hãy chọn loại nước mắm ngon, không chứa các chất phụ gia có hại.
• Tránh sử dụng dầu chiên quá nhiều để giảm thiểu lượng calo và chất béo trong món ăn.
• Khi chiên chim cút, hãy giữ nhiệt độ dầu ở mức trung bình để giúp món ăn chín đều và không quá khô. Tránh bị cháy hết.
• Sau khi chiên xong, hãy để món ăn ráo dầu trước khi thưởng thức.
• Không ăn quá nhiều chim cút chiên nước mắm một lần và kết hợp với các món ăn khác để đảm bảo sự đa dạng dinh dưỡng.
• Người bị bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, hoặc bệnh thận nên hạn chế sử dụng chim cút chiên nước mắm vì nó chứa nhiều đường và muối.

Những lưu ý trên giúp bạn sử dụng chim cút chiên nước mắm một cách an toàn và hiệu quả, đồng thời tận dụng được các lợi ích của món ăn này cho sức khoẻ của bạn.

Kết luận:

Chim cút chiên nước mắm là món ăn ngon cho mọi gia đình. Bạn chưa thử làm, hãy bỏ túi công thức ngay nhé! Chúc bạn và gia đình luôn được thưởng thức những bữa cơm ngon và tràn ngập hạnh phúc.

Bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn sau để bổ sung thực đơn cho gia đình: bò kho nước dừa sữa tươi, cá chép giòn chiên mắm,….