Cách làm thịt heo chiên nước mắm giòn ngon tại nhà!

nike air max terrascape 90
nfl football
sex toys for sale
nfl jerseys
cheap human hair wigs
adult couples sex toys
nfl jersey sales
nike air jordan 4 retro
online adult sex toys
adidas outlets
adidas shoe sales
Adult Sex Toys
nike air max 97 white
nike air max 90s
baseball jersey

Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc, đầy chất dinh dưỡng cho mọi nhà. Từ thịt heo, ta có thể làm nhiều món ăn dinh dưỡng khác nhau, hương vị khác nhau. Để làm cho món ăn từ thịt heo trở nên phong phú hơn, Vivant sẽ chia sẻ ngay tới các bạn cách làm thịt heo chiên nước mắm giòn cực ngon tại nhà. Cùng tìm hiểu và bỏ túi ngay món ăn cực ngon cho gia đình này nhé!

Công thức làm thịt heo chiên nước mắm giòn.

Cách làm thịt heo chiên nước mắm giòn không phải khó, đây cũng là món ăn rất quen thuộc của mọi nhà. Nếu bạn chưa tìm được nguyên cách làm phù hợp, hay có cách làm rồi mà không được ưng ý lắm. Thì hãy tham khảo ngay công thức độc quyền cực ngon của Vivant ngay dưới đây.

Sơ chế nguyên liệu.

Thịt heo là linh hồn của món ăn này. Bạn chú ý không nên mua thịt heo lạc quá và thịt heo mỡ quá. Nếu thịt heo nạc thì thịt khi chiên sẽ bị khô, thịt heo mỡ thì khi chiên lại lắm mỡ quá. Bạn nên mua thịt heo ở các vị trí như vai, mông, lách,..đây là những phần thịt pha lẫn cả nạc và mỡ, rất dễ ăn.

Sau khi đã có thịt heo, bạn thái mỏng thành từng miếng, và ướp với bột năng hoặc bột chiên giòn, thêm ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng muối trong vòng 10-15 phút. Bạn nên chọn bột phù hợp với gia đình để ướp với thức ăn.

Tiếp đó, là đến khâu quan trọng là pha nước mắm để chiên. Nếu như nói thịt heo là linh hồn của món ăn, thì nước mắm cũng là thứ cũng không kém phần long trọng. Để có công thức nước mắm ngon, bạn làm theo công thức:

• Cho 3 muỗng canh nước mắm ra bát con
• Thêm 1 muỗng canh đường
• Thêm tiếp 2 muỗng canh nước cốt chanh, lưu ý bỏ hạt để tránh bị đắng
• 2 muỗng canh nước
• 2 tép tỏi băm nhỏ
• 1-2 trái ớt băm nhỏ
• Sau đó, trộn đều vào với nhau, để ra bát để chuẩn bị chiên.

Cách thực hiện:

Sau khi đã sơ chế thịt heo và nước mắm như trên. Bạn cần mất thêm vài phút, tiến hành chiên thịt heo:

• Cho dầu ăn vào chảo lớn, để chảo lên nhiệt độ trung bình. Khi dầu nóng, cho từng miếng thịt vào chiên.
• Chiên thịt heo từ 7 đến 10 phút, cho đến khi thịt được chín và giòn.
• Sau đó, đổ hỗn hợp nước mắm vừa nãy vào. Đun sôi cho đến khi sền sệt lại là được.
• Khi thịt đã chín và giòn, cho thịt ra khỏi chảo và đặt trên một tô có giấy giúp thấm dầu.
• Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng của mình!

Những lưu ý khi làm món thịt heo chiên nước mắm giòn.

Làm món này rất dễ nhưng bạn cũng cần có 1 vài lưu ý nhỏ. Dưới đây là 1 số điều bạn cần chú ý khi làm món thịt heo chiên nước mắm cực giòn: 

• Chọn loại thịt heo có ít mỡ và đồng đều để thịt chín đều, không bị cháy hoặc chưa chín.
• Để cho thịt giòn và không bị dính, trộn bột năng, tiêu và muối với thịt trước khi chiên.
• Nên chọn dầu ăn có điểm sôi cao để giúp chiên thịt heo nhanh chóng và đồng đều.
• Chiên thịt ở nhiệt độ trung bình và đảo thịt thường xuyên để thịt chín đều và giòn. Không nên chiên ở mức lửa to quá, để tránh bị cháy.
• Để thịt heo được giòn, sau khi chiên xong, bạn nên đặt thịt trên giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa.
• Khi pha sốt nước mắm, bạn có thể thêm ít nước ấm để đường tan nhanh hơn.
• Tránh cho thịt heo ngâm trong nước mắm quá lâu trước khi ăn để tránh thịt bị mềm.
• Khi ăn, bạn nên ăn cùng với rau sống, ớt, chanh, tỏi để tăng thêm hương vị và giảm cảm giác ngấy của thịt.

Món thịt heo chiên nước mắm đem tới công dụng gì? 

Không phải tự dưng mà thịt heo chiên nước mắm lại là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Sở dĩ là bởi thành phần rất nhiều chất đạm, chế biến dễ, dễ kết hợp với các loại thực phẩm khác nhau, đem tới những món ăn cực ngon và nhiều thành phần dinh dưỡng. Dưới đây là 1 số lợi ích vàng cho món ăn này:

Cung cấp một lượng lớn dưỡng chất cho cơ thể.

Có thể bạn không biết, thịt heo là thức ăn chứa 1 phần lớn các chất dinh dưỡng như: 

• Bổ sung chất đạm: thịt heo là nguồn cung cấp chất đạm dồi dào, giúp bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể.
• Protein: đây cũng là 1 thức ăn chứa cả kho tàng protein giúp hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể.
• Chất béo: Thịt heo có chứa chất béo, nhưng trong món thịt heo chiên nước mắm, lượng chất béo thấp hơn so với những món thịt heo khác do việc chiên với nhiều dầu hơn.
• Ngoài ra nó cũng chứa các khoáng chất như sắt, kẽm, magie và kali, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.

Những dinh dưỡng này giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, bổ sung các chất dinh dưỡng. Giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, duy trì chế độ ăn uống và có cân nặng ổn định. Món ăn này giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và chống lại các tác nhân gây bệnh khác. Ngoài ra các khoáng chất khác như axitamin còn làm tăng sức khỏe của tế bào cũng như mô và các cơ quan.

Giúp tăng cường sức khỏe xương và cơ bắp: 

Thịt heo chứa nhiều khoáng chất như phosphorus, magnesium và kẽm, các chất này làm tăng độ cứng của xương, giảm nguy cơ loãng xương. Nhờ có chất dinh dưỡng này, bạn hoàn toàn yên tâm có thể bổ sung cho các con để các bé phát triển xương 1 cách tốt, hoàn toàn tự nhiên.

Ngoài ra, thịt heo còn tăng cường sức khỏe của cơ bắp. Khi đến độ tuổi nào đó, cơ bắp con người sẽ bị thoái hóa đi, thì món thịt heo chiên này sẽ giúp duy trì cơ bắp hiệu quả. Đặc biệt, nó còn giúp cơ bắp, xương chắc khỏe giúp tăng cường hiệu suất tập thể dục. Giúp bạn trong quá trình tập luyện có nhiều sức hơn, tránh bị thở dốc và thiếu hơi.

Cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi: 

Bà bầu đang trong thời gian thai kỳ hay trong thời gian cho con bú, đang tìm thức ăn phù hợp để bổ sung cho cơ thể. Thì không thể nào bỏ qua món thịt heo chiên giòn này rồi. Thịt heo lành tính, phù hợp với các bà bầu ốm nghén. Hơn nữa, hương vị rất ngon, dễ ăn.

Và đặc biệt hơn cả là trong thịt lợn có thể cung cấp cho bà bầu các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, bao gồm protein, sắt và vitamin B12.

Kết luận.

Thịt heo là nguyên liệu cực kì ngon và bổ ích cho cơ thể. Bạn đang tìm kiếm các công thức chế biến thịt heo ngon? Thì chắc chắn không thể bỏ qua cách làm thịt heo chiên nước mắm giòn cực ngon tại nhà. Với món ăn này, bạn không chỉ thưởng thức cái độ giòn của thịt heo với bột năng, mà còn là hương vị đậm đà của những giọt nước mắm. Chắc chắn sẽ đem tới cho bạn 1 món ăn cực ngon, cực hấp dẫn, và cực tốn cơm. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn ngon, đậm hương vị ẩm thực Việt này!

Bạn cũng có thể tham khảo thêm 1 số loại nước ép để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình: nước ép dứa mix, những loại nước ép cho người bị cao huyết áp, những loại nước ép đẹp da hiệu quả,..